Zelf heerlijke gezonde ijsjes maken

Bij de zomer horen ijsjes er bij en al helemaal als je kinderen hebt. Ze zijn heerlijk koel, verfrissend en heerlijk van smaak.
Maar ijsjes zijn ook ongezond om maar niet te spreken over het afval wat het oplevert. Maar dat kan natuurlijk anders. Hoe? Door ze zelf te maken!

 

Herbruikbare eco-ijsvormpjes

IJsvormpjes-van-siliconen Als eerste heb je uiteraard ijsvormpjes nodig die je kunt hergebruiken. Wanneer je bijvoorbeeld hier je ijsvormpjes besteld ben je er zeker van dat ze vrij zijn van BPA, vrij van weekmakers en gemaakt van 100% veilige materialen. Wij hebben zelf thuis de calippovormpjes, zoals hiernaast op de afbeelding. Deze zijn gemaakt van siliconen ideaal voor groot en klein. Makkelijk vast te houden en weinig kans op lekken omdat het gesmolten ijs in het ijsvormpje blijft. Bevalt prima! Maar Greenjump heeft meer leuke ijsvormpjes in de aanbieding. Misschien een leuk verjaardagscadeautje voor je kind?

 

Gezonde ijsjes

boek-suikervrije-fruitijsjesVervolgens vul je de vormpjes met iets gezonds. Heb je geen inspiratie? In dit e-book vind je 45 verschillende verkoelende recepten die allemaal gezond en suikervrij zijn.

Mijn favoriet: Doe een aantal aardbeien met een beetje water in de blender. Voeg eventueel een paar druppen stevia en/of citroensap toe en vul de ijsvormpjes. Succes gegarandeerd!

Heb jij nog een favoriet recept? Laat het me weten!

 

Natuurlijk drinken


Natuurlijk DrinkenGelukkig worden mensen steeds bewuster van wat goede voeding is. En tóch wil ik graag nog wat over gezond drinken met jullie delen. Kijk eens bij jullie in de koelkast? Hoeveel soorten drinken staat er? Wordt het misschien niet eens tijd dat je ook je drinken eens gaat minimaliseren? Hoeveel afval gooi je per jaar in de container van lege pakken ongezond drinken uit de fabriek? 

Frisdranken, zoete melkproducten, zoete vruchtdranken enzovoort, ze zijn echt heerlijk, maar voeden ze je lichaam ook? Heb je er daadwerkelijk ook wat aan? Ze kosten geld, je wordt er dik van, je gebit wordt er niet beter op en ze zijn vooral heel schadelijk voor je lichaam. Denk eens na, wat dronken de mensen vroeger, toen al die suikerdrankjes nog niet op de markt waren? Wees zuinig op je lichaam en houd het simpel.

Natuurlijke dranken

1) water

Het is zo simpel maar o zo goed voor je: water. Je zou er zo’n 8 glazen daags van moeten drinken om goed gezond te blijven. (en dan heb ik het over puur water) Dat redden de meeste mensen niet, maar de meeste mensen proberen het ook niet eens. Ik drink elke ochtend minstens een half uur voor mijn ontbijt 2 glazen lauw water, een half uur voor de lunch 2 glazen, ‘s middags 2 glazen, een half uur voor het diner 1 glas en een half uur voor het slapen gaan 1 glas. En dat is echt te doen. Water is gezond, goedkoop en het levert geen extra afval op. Lees dit artikel over waarom ik 8 glazen water drink per dag.

2) (kruiden)thee

Het mooie van kruiden is dat er zo veel van zijn en dat elke kruid zijn unieke eigenschappen heeft. Je kunt dus een kruidenthee uitzoeken dat bij jou past en wat bij het moment van de dag past. Bijvoorbeeld ‘s ochtends iets opwekkends als pepermuntthee en ‘s avonds iets rustgevends als kamille. Groene thee en Rooibosthee zijn behalve lekker ook nog eens heel erg gezond. Als je dan ook nog eens je theekruidenpot vult op de markt met losse thee, creëer je ook helemaal geen afval. Thee-eieren zijn hier overigens in alle soorten en maten te krijgen. (misschien leuk om cadeau te vragen)

3) sap van groente en fruit

In sap van groenten en fruit zitten erg veel vitamines en mineralen, antioxidanten en vezels die essentieel zijn voor een gezond lichaam. Dat weten we allemaal. En toch nemen weinig mensen de moeite om eens een sinaasappel uit te persen, laat staan om een lekker groentesapje te maken. Verdiep je eens in hoe je lekkere smoothies kunt maken. Wil je groene smoothies maken? Dan raad ik je dit e-book aan of download de smoothiereceptenbijbel. Of maak eens zelf limonade voor je kinderen, met enkel wat uitgeperst fruit, water en eventueel wat natuurlijk zoetstof. Wie sap van groente en fruit drinkt creëert geen onnatuurlijk afval en is 100% gezond bezig. Je kunt de groente en fruit uitzoeken waar je van houdt en in gevallen van diëten zoals het Fodmap-dieet bij het prikkelbare darm syndroom en allergieën kun je groente en fruit uitzoeken waar je goed op reageert. De sappen helpen je afvallen, ontgiften en ze zullen je lichamelijk en geestelijk aansterken. Heb je Netflix? Zoek dan eens de documentaire ‘Fat, Sick & Nearly Dead’ op. Erg inspirerend om naar te kijken!

 

Tip: Met groenten, fruit en kruiden kun je eindeloos variëren. Kijk eens op de facebookpagina Natuurlijk drinken voor nog meer inspiratie!

 

Ekobaby: biologische opvolgmelk

 

Mijn dochter mocht ik een jaar lang borstvoeding geven. In mijn ogen nog altijd het mooiste, fijnste en beste manier om je kind te voeden voor zover dat mogelijk is. En ik hoop dat ik dat straks bij onze zoon ook weer mag doen.

Ben je ook zwanger? Bereid je goed voor op de borstvoeding door bijvoorbeeld een cursus te volgen en je in te lezen. En loop je tijdens de borstvoeding tegen problemen aan? Trek dan tijdig aan de bel. Neem bijvoorbeeld contact op met een lactatiedeskundige. Maar wat als het om wat voor reden dan ook niet lukt? Gelukkig zijn er vandaag de dag allerhande alternatieven.

Toen ik bij mijn dochter na meer dan 8 maanden borstvoeding ook flesvoeding erbij wilde gaan geven, koos ik gewoon een standaard merk uit de supermarkt. Maar wist je dat er ook een biologische variant voor opvolgmelk (vanaf 6 maanden) – en groeimelk (vanaf 10 maanden) is? Biologische flesvoeding is niet perse gezonder dan gewone flesvoeding maar het is gemaakt van biologische melk. Om biologische melk te mogen produceren moeten boeren zich aan strenge regels houden. Zo mogen ze onder andere geen scheikundige meststoffen gebruiken bij voederteelt en geen chemische middelen voor onkruidbestrijding. Dit maakt biologisch een stuk beter voor de planeet. Dezelfde planeet waar onze kinderen in zullen opgroeien. Daarom wil ik graag deze tip met jullie delen.

 

 

Ekobaby

De biologische melk waar ik het over heb komt van Ekobaby. De producten van Ekobaby worden bedacht en ontwikkeld in Nederland. Het hoeft dus niet van ver te komen. Ook wordt het geproduceerd volgens de strengste Europese richtlijnen. De babyvoeding is gezond en duurzaam. De producten van Ekobaby zijn gemaakt van zorgvuldig geselecteerde gewassen en bereid met de biologische melk van Nederlandse boeren, zo staat er op hun website vermeld. Dieren in een biologische veehouderij mogen naar buiten wanneer ze dat zelf willen. Ook krijgen ze alleen biologisch voer te eten en grazen ze op weilanden die zonder chemische kunstmest en bestrijdingsmiddelen worden onderhouden. De biologische boer gunt zijn weides meer tijd om te herstellen en geeft klaver en andere natuurlijke weideplanten de kans het gras te verrijken.

Is je baby gevoelig voor lactose? Ekobaby heeft ook melk op basis van geitenmelk. Ideaal

 

Je kunt de melk van Ekobaby heel gemakkelijk online bestellen. Zonder limiet qua aantal verpakkingen. Ze versturen dezelfde dag nog. Handig, hoef je ook niet te sjouwen.

Meer weten? Je kunt Ekobaby volgen op Facebook en Instagram. (ze posten leuke en handige berichten voor mama en baby)

 

 

*Deze blog is geschreven in samenwerking met Ekobaby.

Filmpje: Maura leeft afvalvrij

Erik Corazón heeft een prachtige aflevering gemaakt in de serie ‘Bijzonder’ over Maura die een afvalvrij leven nastreeft. Het filmpje duurt bijna 7 minuten, erg inspirerend om even naar te kijken. Ook vroeg ik Maura waarom ze afval minimaliseert, of ze ook haar spullen minimaliseert en of ze nog tips voor ons heeft.

“Hoi, ik ben Maura en sinds ik mijn eigen huis heb, ben ik me steeds bewuster geworden van ‘mijn impact’. Bewust van mijn energieverbruik, hoe ik met mijn tuin en biologische voeding de bijen kan helpen en natuurlijk hoe ik minder afval kan creëren. Ik sta 4 dagen in de week voor een kleutergroep in Haarlem zuid. Daarbij vind ik het heel leuk om de kinderen te leren over de natuur en het milieu. Daar horen bijenlessen en afval scheiden natuurlijk ook bij. Ik merk dat jonge kinderen erg open staan voor dingen uit de natuur – en het leuk vinden om hier in mee gaan.

Larven van het lieveheersbeestje

3 jaar geleden heb ik mijn eigen huis gekocht. Er zit een tuin bij en het begon allemaal met luizen in de kersenpruim. Hoe ga ik die bestrijden? Ik vond allerlei vreselijke middeltjes op internet, maar ook een hele leuke! Ik bestelde larven van het lieveheersbeestje! Deze bond ik onderaan de boom en ze aten alle luizen op. Toen begon het een beetje te rollen. Hoe kan ik dan de bijen helpen? Vorig jaar heb ik meegedaan met 100-100-100 in Haarlem. Honderd dagen, honderd huishoudens 100% restafvalvrij. Toen werd ik erg fanatiek en had ik minder dan 100 gram restafval per week! Ik ben geïnspireerd door Bea Johnson en the Zero Waste Home. Ook Lauren Singer en haar Trash is for Tossers video’s vond ik leuk om te kijken.

Plastic

Vooral plastic vind ik vervelend, omdat er zoveel in zee terecht komt – zo zonde dat dat in de voedselketen terecht komt en zoveel dieren er aan dood gaan. Ook moet het steeds gewonnen worden en kan het niet goed gerecycled worden. Als je dit eenmaal door hebt, zie je pas dat bijna álles in de supermarkt in plastic verpakt zit. Dit wou ik gewoon niet meer. Ik doe nu zoveel mogelijk boodschappen op de markt. Zo kan ik veel los meenemen. Je ziet dit ook in het filmpje van Erik. Scheelt een hoop lopen naar de vuilnisbakken bij de straat. Aan de overkant hebben we een mini-milieuplein. Áls ik dan afval heb, scheid ik dit netjes in de plastic-, papier-, glas- en textielbak.

 

Spullen minimaliseren

Ik heb nu geloof ik 3x The Minimalist Game gespeeld. Je moet dan op 1 januari 1 ding weg doen uit je huis. Op de 2e 2 dingen enz. Op de 20ste januari 20 dingen. Zo heb je aan het einde van de maand rond de 500 spullen verwijderd uit je huis. Dit begint makkelijk met wat troepjes die je toch al weg zou doen. Maar aan het einde van de maand wordt het toch lastig. En ben je steeds bezig met: “Gebruik ik dit? En kan dit ook weg?” Je gaat anders kijken naar spullen. Toen ik de dit de 1e keer deed, had ik bij veel spullen: “Hee! Had ik dit nog? Leuk! Ga ik vast een keer gebruiken komend jaar”. Maar dat deed ik uiteindelijk dus niet, waardoor ik het de volgende Game makkelijker weg kon doen. Ik heb veel spullen weggedaan naar de 2e hands winkel of weggeven.

 

Spullen lenen

Ik ben veel minder spullen gaan kopen, omdat ik er dan mee in de winkel sta en denk: “Ga ik dit echt gebruiken? Of doe ik dit volgend jaar weer weg tijdens de Minimalist Game?”. Meestal koop ik het dan niet. Want ik kan dingen vaak lenen van buren of vrienden of via Peerby. Wat je niet hebt, hoef je ook niet schoon te maken. En ik ben veel minder vaak iets kwijt. 😊

“Alle beetjes helpen.”

Een paar tips voor de beginneling die graag in afval wil minimaliseren

Wat ik als eerste wil aanraden is: Kijk in je prullenbak. Waar gooi je het meeste van weg? Maak een top 5 en zoek daar een herbruikbaar alternatief voor. Dan ben je al een heel eind. En ja, natuurlijk je eigen tas meenemen naar de winkel/ markt. Een herbruikbare waterfles vind ik ook onmisbaar en een herbruikbare koffiebeker voor onderweg scheelt een hele hoop wegwerpbekertjes. Op de markt boodschappen doen is ook nog een tip – en is stiekem ook veel gezelliger. Maar ja, ik ontkom er soms ook niet aan – soms heb je gewoon haast en ga ik ook heus wel even gauw naar de supermarkt voor iets wat dan in plastic zit. Niemand is perfect. Maar alle beetjes helpen.”

Je kunt Maura hier op Facebook volgen.

 

Kijk hier voor het ‘Minimaliseer-je-afval-ABC’.

 

De duurzame broodtrommel

Zo nu en dan zet ik een foto van mijn dochter haar 10 uurtje / fruithapje die ze mee naar school krijgt op Instagram. En altijd krijg ik weer de vraag waar ik die leuke duurzame broodtrommel vandaan heb. Ik dacht, ik schrijf er gewoon even een blog je over. 

Dit leuke bakje noemt men een ‘lunchbots‘. Ze zijn er in verschillende maten en met verschillende indelingen. Voor mijn dochter (5) heb ik een kleintje met drie vakjes. De lunchbots is gemaakt van roestvrij staal, duurzaam en bpa-vrij. Het bakje mag gewoon in de vaatwasser. Het enige nadeel is dat het bakje niet lekdicht is. Maar dat ervaar ik over het algemeen niet als een probleem omdat er altijd droog eten in gaat. Wanneer ze wel fruit mee krijgt zoals ananas, dan doe ik dat in het bakje hier links, hier verkrijgbaar. Het kleinste bakje past weer in de grote lunchbots, handig voor yoghurt ofzo. Deze bakjes zijn ook uiteraard van rvs en lekdicht. Oh ja, nog een tip; gebruik een klein vorkje zoals deze die gemakkelijk in de lunchbots past. Ideaal!

 

De lunchbots is verkrijgbaar bij onder andere Greenjump of bij De Groene Buik.

 

 

Wat gaat er in de duurzame broodtrommel?

 

Vakje 1: Fruit

In het eerste vakje doe ik altijd een beetje fruit. Druifjes, een halve banaan, aardbeitjes. appel, kiwi en ga zo maar door. Soms kies ik ook voor twee soorten fruit en doe ik van beide een beetje.

Vakje 2: Groente

In het tweede vakje doe ik meestal iets van groente. Denk daarbij aan stukjes komkommer, paprika, tomaat of worteltjes. Het is maar net wat ik in huis heb.

 Vakje 3: Overig

In het derde vakje gaat natuurlijk ook wat lekkers. Vaak lekkere nootjes, zoals walnoten of amandelen met wat rozijntjes, of een stukje bananenbrood, een ministukje pure chocolade, een klein stukje pannenkoek, een rijstwafel of een eitje.

 

 

Mijn dochter is 5 jaar en ja, ze eet het allemaal op. Een pretpakket noemen ze het bij haar op school.

In de zomer krijgt ze water mee in haar Dopperfles. En wanneer de dagen weer kouder worden krijgt ze thee mee in haar thermobeker van Klean Kanteen.

Tip: hebben ze een aparte bak op school voor de drinkflessen? Draai de dop van de fles voordat je hem in de bak zet een beetje losser, zodat ze de dop zelf goed los kunnen draaien.

 

 

 

 

Wanneer ik haar 10-uurtje klaar maak, vul ik overigens vaak gelijk die van mezelf. Ik heb er ééntje met 5 vakjes en ja, het komt altijd allemaal op. Wil je ook een duurzame drinkbeker en broodtrommel aanschaffen? Er is natuurlijk veel meer leuks verkrijgbaar! Sneup maar eens rond bij bijvoorbeeld Greenjump of bij De Groene Buik. Waarschuwing, je wordt er wel hebberig van. Koop alleen wat nodig is! 😉