Blijf gezond, drink water

blijf gezond, drink water!

 

Water is goed voor je, dat weten we allemaal. En natuurlijk nemen we wel eens een glaasje water, maar drinken we wel genoeg? Volgens de auteur van het boek ‘Water het goedkoopste medicijn‘ zijn de meeste mensen chronisch uitgedroogd. We drinken veel te weinig water waardoor we klachten zoals vermoeidheid, hoofdpijn, rugpijn, hoge bloeddruk, astma, allergieën en zelfs ziektes als Parkinson en kanker kunnen krijgen. We zouden in ieder geval 8 glazen water per dag moeten drinken. Lastig, denk je?

Het is alweer een poosje terug dat ik het boek las, maar ik denk er nog regelmatig aan terug. Het boek heeft in ieder geval een diepe indruk op me gemaakt. Minimaal acht glazen water is best veel, maar echt wel te doen. Je houdt het het beste vol wanneer je er een gewoonte van maakt. ‘s Ochtends wanneer ik wakker word, drink ik 2 glazen (lauw) water (met een beetje Keltisch zeezout), in ieder geval een half uur voor het ontbijt. Hetzelfde doe ik voor de lunch. ‘s Middags drink ik ook nog 2 glazen en voor het diner 1 glas en voor het slapen gaan ook nog 1 glas. Andere tips zijn om, als je op visite bent, standaard water te drinken en om altijd een waterflesje bij je te hebben of bij je op het bureau te zetten en standaard een glas water te drinken ‘s avonds na het tandenpoetsen.

Tip: Let eens op je urine (en ook op die van je kinderen), deze hoort licht van kleur te zijn. Is het donker van kleur, dan drink je echt te weinig.

Tip: Leer je kinderen ook van jongs af aan om gewoon water de drinken, dat krijg je later geen ‘dat lust ik niet’- taferelen. Zijn je kinderen al wat ouder en niet gewend aan water? Lees hier een aantal tips hoe je je kind kunt leren om water te drinken.

 

Voordelen van water drinken

1) Goedkoop

Dit is niet de reden waarom je het zou moeten drinken, maar het is wel een mooi bijkomend voordeel. Waarom zou je jaarlijks honderden euro’s spenderen aan dure drankjes terwijl er bij ons zulk mooi goedkoop en schoon water uit de kraan komt?

2) Simpel

Water is simpel. Zeg eens eerlijk. Hoeveel flessen drinken heb jij in je koelkast staan? Wordt het niet eens tijd om je flessen te minimaliseren? Houd het toch simpel! Vul je glas onder de kraan en gebruik de hele dag het zelfde glas. Of neem water mee in een leuke waterfles.

3) Er zitten geen calorieën in

Water onderdrukt het hongergevoel, waardoor je minder gaat eten. Ook zitten er natuurlijk geen calorieën in water, dus je groeit er niet van. Dat is wel anders dan met limonade, frisdranken en andere suikerdranken. Wist je dat bijna een kwart van de Nederlandse kinderen te dik is? En wist je dat 50% van de kinderen tegenwoordig gemiddeld zo’n 4 gaatjes in het gebit heeft? Dit komt vooral doordat veel ouders hun kinderen dagelijks suikerdrankjes geven als limonade, smaakjesmelk en frisdrank. Dit voegt niets aan hun gezondheid toe. Integendeel, het schaadt alleen maar.

4) Het reinigt je lichaam

Als je genoeg water drinkt, spoel je daarmee alle stoffen in je lichaam die er niet thuis horen. Als je te weinig water drinkt zijn je nieren niet in staat je bloed te zuiveren en om je afvalstoffen af te voeren. Deze afvalstoffen worden dan opgeslagen in je lever. Dit kost je extra energie, met moeheid als gevolg. Van genoeg water drinken zal je huid er ook een stuk mooier, strakker en jonger uit gaan zien.

5) Water geeft je energie

Kun je je even niet meer goed concentreren? Heb je hoofdpijn? Dan geeft je lichaam eigenlijk al aan dat je uitgedroogd bent. Drink een paar glazen water! Al je uitgedroogde cellen worden weer met water aangevuld en je voelt je in no-time een stuk energieker.

6) Het houdt je gezond

Volgens de auteur van het boek zou je met het drinken van genoeg water lichaamsfalen als overgewicht, astma, allergieen, eczeem, hartziektes, longziektes, alzheimer, Parkinson, hersenbloedingen, ontstekingen, hoge bloeddruk, diabetes, verstoppingen, zwangerschapsmiddelijkheid, depressie en auto-immuunziekten kunnen voorkomen.

 

Wist je dat: wanneer je dorst hebt, dit eigenlijk een signaal is dat je al bent uitgedroogd? Snel water drinken dus!

water het goedkoopste medicijnVolgens auteur Dr. Fereydoon Batmanghelidj zouden we met meer water drinken heel veel ziektes kunnen genezen en voorkomen. En met water bedoeld hij water en geen vruchtensappen of thee, omdat deze niet zuiver zijn. Maar hij schrijft behalve over water ook over zout. Water en zout horen in je lichaam in balans te zijn. Zout is in tegenstelling van wat veel mensen denken, essentieel voor vele functies in je lichaam. Eenmaal daags een half theelepeltje zeezout door je water zou goed voor je zijn.

Wist je dat:  Uit een Amerikaans onderzoek is gebleken dat bij mensen die meer dan 5 glazen water per dag drinken de kans op een hartaanval 41% kleiner is dan bij mensen die minder dan 2 glazen per dag drinken. Ook heb je minder kans op darmkanker en tot wel 50% minder kans op blaaskanker.

Het is een dik boek en er staat te veel in om het hier allemaal te benoemen, maar het is wel een interessant boek wat je echt gelezen moet hebben! Het boek geeft je in ieder geval 46 redenen waarom je lichaam iedere dag water nodig heeft. Ook legt het je uit wat chronische uitdroging is, wat de noodsignalen van je lichaam zijn met betrekking tot uitdroging, welke ziekten je kunt krijgen als gevolg van tekort aan water, hoeveel water je moet drinken en wanneer.

Wil je meer weten over dit onderwerp? Dan raad ik je écht aan om dit boek te lezen. Misschien kun je het van de bibliotheek of een ander lenen of kun je het jezelf cadeau geven om daarna weer door te geven of te verkopen. (er is geen e-book van)

In ieder geval, wil je minimaliseren? Kijk dan ook eens in je (koel)kast en loop eens wat vaker naar je waterkraan! 😉 Santé!

Het boek ‘Water, het goedkoopste medicijn‘ is o.a. bij Bol.com te bestellen.

Het wasbare servet

Nu de feestdagen er weer aankomen wilde ik toch eventjes een beetje aandacht schenken aan het servet. Aan het wasbare servet wel te verstaan. Dat de wegwerp-variant niet veel goeds doet voor het milieu hoef ik je vast niet meer te vertellen. Nu zeg ik niet dat je servetten in huis zou moeten hebben, maar als je toch voor servetten kiest, kies dan voor de milieuvriendelijke variant.

3 voordelen van het wasbare servet

  • ze zijn in verhouding goedkoper dan de wegwerpvariant omdat ze in principe een leven lang mee gaan
  • ze staan een stuk chiquer
  • ze zijn wasbaar en dus creëer je geen extra afval

Wil je weten hoe je op een mooie manier je servetten kunt vouwen? Kijk dan hier.

Inspiratie

Deze mooie katoenen servetten van Dutch Decor zijn er in 6 verschillende kleuren verkrijgbaar.
Te bestellen bij o.a. Bol.com

Kijk, zulke mooie geweven servetten heeft de Hema te koop! (ze hebben ook witte trouwens) Je kunt ze voor slechts 4 euro kopen en er zitten 2 in een verpakking.

servet

Servet, gebroken wit met ecru-kleurige fijne, onregelmatige streepjes. Gemaakt van biologische katoen, wassen op 40°C, kan gestreken worden.
Te bestellen bij o.a. Dille & Kamille

Afvalvrij boodschappen doen

Boodschappen zonder afvalZoals jullie weten wil ik niet alleen mijn spullen minimaliseren, maar ook mijn afval. Hoewel ik al een heel eind op weg ben, valt het niet altijd mee. Vooral afvalvrij boodschappen vind ik erg lastig. Laatst vond ik de website van Ageda: elkedaggroener.nl. Ook Ageda wil graag haar afval verminderen en daarom vroeg ik haar hoe zij dat doet. Ze schreef het volgende:

Langzaam slinkt mijn afvalberg

Het was een woensdagavond. We hadden net boodschappen gedaan en de tassen uitgepakt. In één keer had ik er genoeg van. Van al die tasjes, bakjes en zakjes die rechtstreeks in de prullenbak belanden. Wat een afval! En waarvoor? Het meeste voor het transport van de winkel naar huis. Ik besloot om vanaf dat moment boodschappen te doen met zo min mogelijk verpakkingsmateriaal. Ik kocht een mooi opvouwbaar tasje voor in mijn handtas en een serie functionele plastic bakken.

Dat was vier maanden geleden. Als we nu boodschappen hebben gedaan belandt er niks direct in de prullenbak. De eieren zitten altijd in hetzelfde doosje. Groente en fruit gaan rechtstreeks in mijn stoffen tasje, nootjes in een van mijn mooie bakjes, net als het vlees. Het betekende wel een verandering in ons boodschappenritme: we kunnen niet alles meer bij de supermarkt halen, omdat daar praktisch alles verpakt is. Daarom ga ik voor groente en fruit naar de groenteboer, voor vlees (en vleeswaren|) naar de (biologische ) slager. Net als de eieren. En de nootjes komen van de markt. Samen met de vis en de kaas.

Na drie maanden was ik toe aan stap 2: nog minder afval. Aangezien we nog niet alles onverpakt kunnen kopen, ben ik gaan kijken of ik door voedingsmiddelen zelf te maken, nog meer afval kan voorkomen. Zoals broodbeleg. De ingrediënten voor pindakaas, dadelspread of humus zijn onverpakt te koop. Even in de blender en de potjes zijn weer gevuld. Ook voor het avondeten zorgen we voor zoveel mogelijk verse producten. Want geen pakjes en zakjes = geen afval. Tot slot bakken we het brood zelf: met meel in grootverpakking, waar we vier broden van kunnen bakken. Ruikt heerlijk ’s ochtends vroeg.

Is een product niet onverpakt te koop, dan kies ik als het mogelijk is voor grote verpakkingen, zoals rijst, bonen en linzen. De grootste afvalzonde zijn de melkpakken. Het zijn vooral deze verpakkingen die mijn prullenbak vullen.

 

Wil je meer lezen van Ageda over duurzaamheid en afvalvermindering? Kijk dan op www.elkedaggroener.nl

TIP: Je kunt hier alternatieven voor plastictasjes bestellen om je boodschappen te vervoeren van de winkel naar huis.

Boekentips:

Hoe doe je afvalvrij boodschappen op de markt?

Hoe doe je afvalvrij je boodschappen op de markt?

Lauren Singer doet al jaren haar boodschappen grotendeels op de markt. In dit filmpje laat ze zien hoe ze dat doet zonder extra afval te creëren.

 

 

Wil jij ook proberen om afvalvrij je boodschappen te doen? Dan zijn dit handige hulpmiddelen!

 

re-sack-boodschappentas

Biologisch katoenen boodschappentas

Deze boodschappentas van het merk Re-sack is gemaakt van 100% biologisch katoen! GOTS gecertificeerd. Het is een handige herbruikbare tas die je makkelijk mee kunt nemen. Zo heb je altijd een boodschappentas bij je. Re-Sack is het milieubewuste alternatief voor de plastic tas. Te gebruiken in combinatie met de Re-Sack Net, Re-Sack Voile of de Re-Sack Small. Niet alleen perfect voor boodschappen, maar ook handig om mee te nemen naar het zwembad, het strand of een picknick in het park! HIER TE BESTELLEN

 

 

broodzak-bag-again

Broodzak biologisch katoen Bag-again

Een broodzak van biologisch katoen om steeds weer te gebruiken. Handig om brood in te bewaren en makkelijk om mee te nemen naar de bakker. De broodzak is een milieubewust alternatief voor plastic. Brood bewaard in deze zak blijft even lang vers als in een gangbare verpakking en de korst blijft lekker knapperig. De broodzak kan in de wasmachine, maar even uitschudden is vaak voldoende.

HIER TE BESTELLEN

 

re-sack-voile-zakken-38x28-twee-stuks

Re-Sack voile zakken 38×28 twee stuks

Deze Re-sack Voile twee-pak zakken zijn herbruikbare netten die zeer geschikt zijn om je boodschappen in te bewaren op weg van de supermarkt naar huis. Re-Sack is het milieubewuste alternatief van de plastic tasjes.

HIER TE BESTELLEN

 

 

bees-wrap-herbruikbaar-gekleurd-set-sml

Bee’s wrap herbruikbaar gekleurd set SML

Gebruik de herbruikbare Bee’s wrap voor het inpakken en afdekken van voedsel. Geen plastic folie enzo meer nodig en door de bijenwas en jojoboaolie blijft je voedsel langer goed. Bee’s wrap gekleurd set SML is verkrijgbaar in twee designs: geometric (met blauwe strepen) en clover (paars met bloemetjes) en bestaat uit drie Bee’s wraps in de maten Small, Medium en Large. HIER TE BESTELLEN

Zelf appelmoes maken

Het is weer de tijd om appels te plukken! En wat is er nu heerlijker om van appels appelmoes te maken?! 
Ieder jaar krijgen we van een oom die een appelboom heeft een krat vol met appels. En laat ik nou toevallig gek op appelmoes zijn. Gelukkig is appelmoes maken ontzettend eenvoudig. En bovendien ook ontzettend leuk om samen met je kinderen te maken.

 

Maak in 3 stappen je eigen appelmoes

1. Schillen

Schil de appels (bijv. Goudrenet of Elstar), verwijder het klokhuis en snijd deze in stukjes (hoeft niet heel klein).

2. Koken

Doe een bodempje water in een pan en doe de stukjes appel erbij. Laat het geheel ongeveer 5 minuten koken. Vergeet niet af en toe te roeren.

wean-tub-150-ml-glas-set-van-vier3. Op smaak maken

Als je appelcompôte wilt, ga je er even met de stamper doorheen. Wil je echt gladde appelmoes, laat het dan iets langer koken en maak het fijn met een staafmixer. De meeste appels zijn wel zoet genoeg maar je kunt er altijd zelf nog een beetje zoetstof doorheen doen. Bijvoorbeeld een paar druppen stevia. Ook een beetje kaneel is heerlijk door de appelmoes. Je kunt er eventueel wat citroensap er door doen om de mooie kleur te behouden.  Laat het geheel afkoelen, doe het in potjes en vries je appelmoes in. Zo kun je het hele jaar door nog genieten van je heerlijke eigengemaakte appelmoes.

Tip: Je kunt appelmoes prima in glazen potjes invriezen. Zorg er dan wel voor dat ze niet helemaal vol zitten. Je kunt zelf lege glazen groentepotjes opsparen (wel goed uitkoken) of deze handige glazen potjes van Greenjump gebruiken.

Wanneer je de kokendhete appelmoes in de glazen potjes doet, sluit je ze direct af en zet je ze ondersteboven tot dat alles is afgekoeld. Draai de potjes, nadat alles helemaal is afgekoeld, weer om en controleer of de potjes vacuüm zijn (je kunt dan het deksel niet indrukken). Nu kun je de appelmoes een jaar bewaren in de vriezer.

 

Nu kun je heerlijk van je appelmoes genieten dat

  • gezond is
  • geen toegevoegde suikers bevat
  • geen extra afval met zich mee brengt
  • biologisch is

 

Smakelijk!

 

Wil je meer uitleg? Bekijk dan onderstaand filmpje.