De ideale voorraadkast

voorraadkast

 

Hoe ziet de ideale voorraadkast er uit? Ik denk dat de meeste mensen de tijd wel hebben gehad van veel te volle voorraadkasten met de vele plasticverpakkingen. Maar hoe zou hij er dan uit moeten zien?

3 tips voor een nette voorraadkast:

1) Afvalvrij

Wil je werken aan een fijne toekomst voor je kinderen? Probeer dan zo weinig mogelijk afval te kopen. Lees ook hier ‘het minimaliseren in afval- ABC’. Dit kun je doen door een aantal mooie glazen weck-potten of iets dergelijks in je kast te zetten. Zie ook hier. Je kunt dan je voeding zoveel mogelijk zonder verpakking of in bulk kopen en je voorraadpotten daarmee vullen. Om de voeding te vervoeren kun je gebruik maken van handige bakjes en herbruikbare netjes.

2) Overzichtelijk

Maak je voorraadkast lekker overzichtelijk. Dit kun je doen, zoals ik hierboven al aangaf, met glazen potten. Eventueel kun je de potten nog labelen. Zet de kast niet te vol! Zorg ook voor goede verlichting in de kast. Probeer de keuze te minimaliseren. Wat moet je met 5 soorten koeken en 4 soorten chips, en 5 soorten granen? Houd het simpel, gezond én overzichtelijk. Zo kun je ook in één oogopslag zien of er bijna iets op is.

3) Gezond

Kies voor echte voeding in je voorraadkast. Denk daarbij aan walnoten, rozijnen, amandelen, muesli, boekweit, rijst, pasta, cacao enz. Probeer zoveel mogelijk voorverpakt voedsel met ongezonde toevoegingen te vermijden. Maak ook eens zelf wat lekkers, zoals koekjes, jam of appelmoes.

 

Kijk eens hier op mijn pinterestpagina voor meer inspiratie voor je voorraadkast!

Afval minimaliseren in de voorraadkast

Glazen pottenOmdat ik naast het minimaliseren van spullen ook mijn afval wil minimaliseren heb ik deze week eens een blik in mijn voorraadkast geworpen. Poeh, das even schrikken. Best veel verpakkingen.

Ik kan nog best veel leren van mensen zoals Bea Johnson en Emily-Jane Lowe-Townley.

Winkel zonder verpakkingen
En omdat winkels zonder verpakkingen hier in Nederland nog niet vindbaar zijn, moet je een beetje creatief zijn en zoals met alles klein beginnen.

Ik heb als eerste een flink aantal glazen voorraadpotten aangeschaft. Persoonlijk vind ik deze weckpotten van Fido ontzettend mooi. Ze zijn er in verschillende maten. Niet echt minimalistisch, ik weet het, maar wat staat dat mooi zeg! Lekker overzichtelijk en veel mooier dan al dat plastic en al die schreeuwende verpakkingen. Het resultaat mag er zijn.

Rocco Bormioli - Fido -weckpot - 2,0 l - 1 stukMaar goed, in die glazen weckpotten heb ik naast pasta’s, rijst en verschillende meelsoorten ook walnoten, amandelen, koekjes en rozijnen. Nu is het de bedoeling natuurlijk dat ik de volgende keer de potten bijvul zonder de inhoud te kopen met een verpakking er om heen.

De walnoten en amandelen ga ik bij de notenboer kopen, die vlakbij mijn werk zit. Eigen (tupperware)bakje mee natuurlijk! Of misschien koop ik ook wel een katoenen notenzakje. Thuis dan maar overhevelen in de glazenpot. (En nu maar hopen dat ze me niet voor gek verklaren in die winkel.)

Rozijnen in grootverpakking
Rozijnen kun je in plaats van die kleine kartonnen doosjes ook gemakkelijk in grotere zakken kopen of los op de markt. Bovendien is massa-inkoop ook nog vele malen goedkoper.

Koekjes maak ik regelmatig zelf, maar ook wel eens niet.

En de pasta’s, rijst en meel? Ik heb werkelijk geen flauw idee. Ik hoop dat een winkel zoals op het filmpje hieronder ook snel in Nederland komt. (In België is hij er al) En ondertussen zijn tips van harte welkom!

Follow my blog with Bloglovin