Maak in 3 stappen je eigen appelmoes

1. Schillen

Schil de appels (bijv. Goudrenet of Elstar), verwijder het klokhuis en snijd deze in stukjes (hoeft niet heel klein).

2. Koken

Doe een bodempje water in een pan en doe de stukjes appel erbij. Laat het geheel ongeveer 5 minuten koken. Vergeet niet af en toe te roeren.

3. Op smaak maken

Als je appelcompôte wilt, ga je er even met de stamper doorheen. Wil je echt gladde moes, laat het dan iets langer koken en maak het fijn met een staafmixer. De meeste appels zijn wel zoet genoeg maar je kunt er altijd zelf nog een beetje zoetstof doorheen doen. Bijvoorbeeld een paar druppen stevia. Ook een beetje kaneel is heerlijk door de appelmoes. Je kunt er eventueel wat citroensap er door doen om de mooie kleur te behouden. Laat het geheel afkoelen, doe het in potjes en vries je appelmoes in. Zo kun je het hele jaar door nog genieten van je heerlijke eigengemaakte appelmoes.

Tip: Je kunt appelmoes prima in glazen potjes invriezen. Zorg er dan wel voor dat ze niet helemaal vol zitten. Je kunt zelf lege glazen groentepotjes opsparen (wel goed uitkoken) of deze handige glazen potjes van Greenjump gebruiken.

Wanneer je de kokendhete moes in de glazen potjes doet, sluit je ze direct af en zet je ze ondersteboven tot dat alles is afgekoeld. Draai de potjes, nadat alles helemaal is afgekoeld, weer om en controleer of de potjes vacuüm zijn (je kunt dan het deksel niet indrukken). Nu kun je de appelmoes een jaar bewaren in de vriezer.

Nu kun je heerlijk van je appelmoes genieten dat

• gezond is
• geen toegevoegde suikers bevat
• geen extra afval met zich mee brengt
• biologisch is

 Smakelijk!

Wil je meer uitleg? Bekijk dan onderstaand filmpje.

Het bericht Zelf appelmoes maken doe je zo verscheen eerst op Moeders Minimalisme.

10 producten voor een afvalvrije badkamer

1) eco tandenborstel

Een eco tandenborstel? Wat is er mis met een gewone? Wist je dat er elk jaar worden er 2 biljoen (!!) plastic tandenborstels bij het afval gegooid? Een eco-tandenborstel van bijvoorbeeld hout of bamboe is recyclebaar en een stuk milieuvriendelijker. Je hebt tegenwoordig zelfs elektrische tandenborstels van bamboe.

2) zelfgemaakte tandpasta

De tubes waar tandpasta ingestopt wordt, zijn niet recyclebaar. Maar wist je dat je ook heel gemakkelijk zelf tandpasta kunt maken? Klik hier voor meer informatie. Ook heb je tegenwoordig tandpasta-tabletten. Dit scheelt behoorlijk in afval.

3) kokosolie

Kokosolie is niet meer weg te denken uit de badkamer. Je kunt het gebruiken voor dagcrème, bodylotion, badolie, scheergel, deodorant, make-upremover, lippenbalsum, haarmasker, nagelriemcrème en ga zo maar door. Het kan dus heel wat producten vervangen! Voor meer informatie kun je dit filmpje bekijken.

4) wasbare doekjes/pads

Om je gezicht te reinigen heb je echt geen wegwerp-wattenschijfjes meer nodig. Er zijn tegenwoordig zoveel milieuvriendelijke alternatieven zoals deze wasbare doekjes. Lees dit artikel voor meer alternatieven.

5) zeep voor haar en huid

Zeep in een plasticfles is snel op en milieu-onvriendelijk. Gelukkig stappen steeds meer mensen weer gewoon terug over op een ouderwets natuurlijk stuk zeep.

6) Waterflosser

Als je een electrische waterflosser hebt hoef je niet meer flosdraad te kopen. Ik heb er al jaren één en vind het ideaal. Voor onderweg gebruik ik houten tandenstokers.

7) zelfgemaakte verzorgingsproducten

De meeste verzorgingsproducten die je in de badkamer gebruikt kun je zelf maken. Zelfs make up! Internet staat vol met deze diy-recepten. 

8) eco haarborstel

Veel haarborstels en kammen zijn van plastic gemaakt. Wist je dat er tegenwoordig ook alternatieven zijn die je gewoon kunt recyclen? Neem bijvoorbeeld één van deze houten haarborstels.

9) scheermes metaal

Wegwerpscheermesjes zijn compleet overbodig, niet recyclebaar en dus slecht voor het milieu. Beter is het om een metalen scheermes te kopen waarvan je alleen de kop hoeft te vervangen.

10) menstruatiecups en/of wasbaarmaandverband

Waarom je eigenlijk geen wegwerptampons of maandverband meer zou moeten gebruiken kan je zelf vast wel bedenken. Als alternatief zou je de menstruatiecup of wasbaar maandverband of menstruatieondergoed kunnen gebruiken.

Lees ook:

– Een minimalistische badkamer in 10 stappen
– Haar wassen met een zeepje
– Make up minimaliseren in 4 stappen
– 10 dingen om nu weg te gooien uit je badkamer
– Met natuurlijke producten in bad
– Alternatieven voor maandverband en tampons
– Alternatieven voor wattenschijfjes
– 10 producten voor een afvalvrije badkamer
– Sieraden minimaliseren in 5 stappen
– De 5 meest fijne natuurlijke deodorants
– De badkamer-reset (van het MM-huishoudsysteem)

Volg ook mijn pinterestpagina over het minimaliseren van afval.

Het bericht 10 producten voor een afvalvrije badkamer verscheen eerst op Moeders Minimalisme.

Zoals jullie weten wil ik niet alleen mijn spullen minimaliseren, maar ook mijn afval. Hoewel ik al een heel eind op weg ben, valt het niet altijd mee. Vooral afvalvrij boodschappen vind ik erg lastig. Laatst vond ik de website van Ageda: elkedaggroener.nl. Ook Ageda wil graag haar afval verminderen en daarom vroeg ik haar hoe zij dat doet. Ze schreef het volgende:

Langzaam slinkt mijn afvalberg

Het was een woensdagavond. We hadden net boodschappen gedaan en de tassen uitgepakt. In één keer had ik er genoeg van. Van al die tasjes, bakjes en zakjes die rechtstreeks in de prullenbak belanden. Wat een afval! En waarvoor? Het meeste voor het transport van de winkel naar huis. Ik besloot om vanaf dat moment boodschappen te doen met zo min mogelijk verpakkingsmateriaal. Ik kocht een mooi opvouwbaar tasje voor in mijn handtas en een serie functionele plastic bakken.

Dat was vier maanden geleden. Als we nu boodschappen hebben gedaan belandt er niks direct in de prullenbak. De eieren zitten altijd in hetzelfde doosje. Groente en fruit gaan rechtstreeks in mijn stoffen tasje, nootjes in een van mijn mooie bakjes, net als het vlees. Het betekende wel een verandering in ons boodschappenritme: we kunnen niet alles meer bij de supermarkt halen, omdat daar praktisch alles verpakt is. Daarom ga ik voor groente en fruit naar de groenteboer, voor vlees (en vleeswaren|) naar de (biologische ) slager. Net als de eieren. En de nootjes komen van de markt. Samen met de vis en de kaas.

Na drie maanden was ik toe aan stap 2: nog minder afval. Aangezien we nog niet alles onverpakt kunnen kopen, ben ik gaan kijken of ik door voedingsmiddelen zelf te maken, nog meer afval kan voorkomen. Zoals broodbeleg. De ingrediënten voor pindakaas, dadelspread of humus zijn onverpakt te koop. Even in de blender en de potjes zijn weer gevuld. Ook voor het avondeten zorgen we voor zoveel mogelijk verse producten. Want geen pakjes en zakjes = geen afval. Tot slot bakken we het brood zelf: met meel in grootverpakking, waar we vier broden van kunnen bakken. Ruikt heerlijk ’s ochtends vroeg.

Is een product niet onverpakt te koop, dan kies ik als het mogelijk is voor grote verpakkingen, zoals rijst, bonen en linzen. De grootste afvalzonde zijn de melkpakken. Het zijn vooral deze verpakkingen die mijn prullenbak vullen.

Wil je meer lezen van Ageda over duurzaamheid en afvalvermindering? Kijk dan op www.elkedaggroener.nl

TIP: Je kunt hier alternatieven voor plastictasjes bestellen om je boodschappen te vervoeren van de winkel naar huis.

Boekentips:

• Leven zonder afval
• cradle to cradle
• Niets verspillen doe je zo
• Zero Waste Home (engelstalig)

Het bericht Afvalvrij boodschappen doen verscheen eerst op Moeders Minimalisme.